品牌概述
浙 江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上 不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调 味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
浙江五芳斋实业股份有限公司是一家以食品产业为核心，集食品、农业、房产、金融和贸易业务板块，兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团。母公司五芳斋集团股份有限公司旗下共19家子公司，员工3000多人。集团总部所在地浙江省嘉兴市。
代表产品
粽子
品牌纪事
民国初年，一批浙江兰溪人来到嘉兴开始走街串巷地叫卖粽子。
民 国十年（1921年），张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店，三店分别 以“荣记”、“合记”、“庆记”为号，并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争，使粽子技艺日趋成熟，并形成了鲜明的特色——“糯而不糊，肥而不腻，香糯 可口，咸甜适中”。
1956年，三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”，并一直传承至今。
1985年，五芳斋进行了首次大规模的技术改造，店面风格和生产工艺装备发生了巨大变化，粽子入锅、搬运和拌肉实现“机械化”，煮粽炉子“煤气化”，营业店堂“民族化”。产品销售也突破了只此一家、别无分号的封闭状态，先后在苏州、无锡、上海、杭州等地开设销售分店。
1992年，五芳斋粽子店组建了嘉兴五芳斋粽子公司。1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂，使粽子生产走上规模化，集约化发展道路。
1997年，再次扩大粽子厂，使粽子日产量达50万只。同时产品也从原来几种子发展到如今的近百种，产品远销日本，东南亚等地。
1998年，浙江五芳斋实业股份有限公司经改制后成立，建立起现代化企业制度，从此五芳斋走出了它的发祥地，开始进军全国市场。
2005年，占地160亩的五芳斋产业园竣工投产，成为全国生产规模最大、技术水平最高的粽子专业生产、配送基地。
2008 年，成都五芳斋食品产业园竣工生产，粽子的年生产能力可达1亿只，成为西南地区规模最大的粽子专业生产基地，迈出了全国市场战略布局的第一步。于此同时， 五芳斋又向前迈出了原料基地化建设的步伐，在东北先后建立了30万亩优质水稻种植基地，又在江西靖安建立了有机箬叶基地，全面实现基地化生产。
2009年初，五芳斋集团确定了未来的发展战略，即“打造米制品行业的领导品牌，打造中式快餐连锁的著名品牌”。同年，五芳斋电子商务正式启动。
2010年，五芳斋集团上海总部设立，华南五芳斋食品产业园相继竣工投产，五芳斋全国战略版图进一步完善。同年五芳斋成为2010年上海世博会园区餐饮服务供应商之一。全国市场拓展取得显著成效，五芳斋（香港）公司成为进出口贸易平台。
截止2013年，五芳斋已在江、浙、沪一带及全国各地开设了近千家联锁、联销店，并成功打入苛刻的日本市场。
品牌真相
五 芳斋在近百年的发展过程中，不断调整、拓宽自己的发展路径，从原来“粽子”的单一产品直到围绕着“糯米”这个核心开发八宝饭、细点等产品。至今，无论与电 商合作还是刚刚开始无人零售，吸引消费者涌入五芳斋的，除了不断更新的包装和产品形态，最重要的是老字号五芳斋对品质和味道的永恒坚持。